Sałatka z kurczakiem i fetą

Kolejny sałatkowy przepis. Tym razem bez brokułów, ale z kurczakiem i fetą.

Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- pomidorki koktajlowe
- średnia cebulka
- sałata lodowa
- feta ~ 150g
- sos koperkowo-ziołowy knorr
- śmietana
- pieprz
- cukier
- ocet
- przyprawa do gyrosa
- przyprawa curry

1) Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić przyprawą do gyrosa i odrobiną curry. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu (lub bez na patelni ceramicznej).

2) Pokroić sałatę lodową, pomidorki koktajlowe, cebulę, fetę i wymieszać wszytko razem.

 

3) Do śmietany wsypać sos koperkowo-ziołowy, doprawić odrobiną pieprzu, łyżeczką cukru, łyżką octu i wymieszać.

4) Usmażone kawałki kurczaka dodać do warzyw i fety. Wlać przygotowany sos, wszytko wymieszać i gotowe.

SMACZNEGO!