Bruschetta czyli włoska grzanka na przystawkę

Dziś napadła Nas ochota na włoską grzankę z pomidorami czyli bruschettę. Szybko, smacznie i jak zawsze rodzinnie.

Składniki:
- duża bagietka
- 4 duże pomidory
- 1/2 średniej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- bazylia

1) Sparzyć pomidory, obrać ze skórki i wykroić pestki. Pozostały miąższ pokroić w drobną kostkę.

2) Pokroić w kostkę cebulę i dodać do pomidorów. Przyprawić bazylią (lub gotową przyprawą do bruschetty). Wszytko wymieszać z dwiema łyżkami oliwy.

3) Bagietkę pokroić na małe grzanki. Polać oliwą i natrzeć czosnkiem. Wstawić do piekarnika w 180stopniach aż grzanki się zarumienią (ok 15minut).

4) Gotowe grzanki podawać na ciepło z przygotowanym wcześniej "farszem".

SMACZNEGO!!