Sałatka brokułowa z łososiem

Nadszedł czas na pierwszy post a zarazem pierwszy przepis na Naszym rodzinnym blogu. Na początek coś lekkiego i przyjemnego na każdą porę dnia, czyli sałatka z brokułami i łososiem.

Składniki:
-brokuły 500g
-łosoś wędzony (plastry) 200g
-1/4 średniej cebuli
-pomidory koktajlowe 200g
-1/2 pęczka świeżego koperku
-jogurt naturalny 100g
-sól
-pieprz
-tymianek
-cukier

1) Brokuł sparzyć wrzątkiem i podzielić na różyczki.

2) Plastry wędzonego łososia pokroić na mniejsze kawałki.

3) Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki oraz drobno posiekać cebulę.

4) Do jogurtu naturalnego dodać drobno pokrojony koperek. Doprawić solą, pieprzem, łyżeczką cukru oraz szczyptą tymianku i wstawić do lodówki na 15 minut.

5) Wszystkie składniki wymieszać, polać przygotowanym sosem i gotowe!

Mam nadzieję, że będzie smakowało! Zatem SMACZNEGO!